第一次下厨作文,,姥姥买了本菜谱,上面
第一次下厨的我
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篇三:第第二次做菜
姥爷买了本看菜谱,上有非常多菜的制作方法,姥爷照着给我做了各种花式各色的菜,超级好吃似的。我对姥爷说: 谁来教我吧,你要做两道超级好吃的菜! 姥爷答应了。
我看了看书写字,精挑细选了两道荷兰豆炒腊肠。姥爷说: 这虽然两道色味味样样俱全的菜! 我问她: 做什么是色味味样样俱全? 姥爷说: 到那时你就清楚了。
从农贸市场场买回了青青的荷兰豆、肥瘦相间的腊肠,在姥爷的提供指导下,我先沿荷兰豆的中间择去了两根老筋,先洗净放在小菜筐里滴掉水,姥爷帮我洗净腊肠,切起来前前后后齐齐的放在还边,又把生姜切成小段薄片,所有的都提前准备好了。那好放好锅,正式启动了抽油烟味机,再小心点冀冀地地打著了火,往锅里倒了些植物油,油热了冒着淡淡的烟,先下了生姜片,爆香时候再加入适量水腊肠片,停地地炒着,甜香出去了,姥爷提醒注意我: 也能下荷兰豆了! 我把火调小了些,把荷兰豆倒入,再加进一小勺盐,哇,真香!最后的我又加了一点生抽,黄黄的腊肠、嫩绿的荷兰豆随着着甜香起锅啦!
我把热气腾腾的菜端上餐台,姥爷说: 这便是色味味样样俱全! 这是我在厨房中里的第一个作品一,未来我还会坚持努力的,她会为姥爷做出更靓味的好吃的菜。
把热气腾腾的菜端上餐台,姥爷说: 这便是色味味样样俱全! 这是我在厨房中里的第一个作品一,未来我还会坚持努力的,她会为姥爷做出更靓味的好吃的菜。
篇四:第第二次做菜
今天依旧我第第二次做菜。
你要用小米椒炒肉。那好把小米椒秆子洗干净,先把小米椒用绿水洗第二次,洗干净清洁了就拿不到菜板后,双手拿刀,食指摸着小米椒,一刀一刀的把小米椒切成小段几块几块,再把肉切成小段几块几块的。我切的当心里面也很胆怯,惟恐切拿回上,手不敢邻着刀,切掉的肉几块厚几块薄。姥爷看见我了,把我切厚了的又切了第二次。看见我这种实际情况,我心想,要想做好吃的菜,必须做到切好吃的菜。我还得认认真真学呀,是因为切土豆的一门核心技术。逐渐炒菜做饭了,我请爸爸和妈妈当我的提供指导员。爸爸和妈妈说: 先把锅烧热,先放上适量的油,等锅里的油逐渐冒烟雾的当再把肉放进锅里炒。 我照着爸爸和妈妈说的次序去做,把肉放进锅里发的出噼哩啪啦的响动,紧随着溅起了油花,一点儿油花射到了我的他手,吓得我直向前退,不敢去炒了。锅里声了一股焦臭味,爸爸和妈妈叫快被用木铲铲锅里的菜。我鼓足拿了一把小椅子站在上,斜着小身子一只手用木铲在锅里铲来铲去。先放上了提前准备提前准备好的调料,再用木铲铲了几下,这发的出了一股甜香。那么放上了小米椒再铲几下,一股香辣味入鼻而来。菜快做好了,我的手是点酸疼,下巴上露出了汗珠。不过当时我心里面想,要做好一件事还真不很容。多种方式这回炒菜做饭,让我体味到姥爷天天煮饭做菜的辛苦工作。
逐渐吃饭啊了,一家人在一起吃着我亲手制作第第二次炒的菜,都说我炒得很超级好吃。我人的心理也乐兹兹的,但明要白有的那个地方还得多分享学习中。
篇五:第第二次做菜
我的课余其他爱好有非常多,比如弈棋,画画 中,我最喜欢喜欢是煮饭做菜。总是会我看到小桌摆满美味可口十分可口的饭菜,我就想可能她也能能学会做菜,想想看多幸福啊。今天中午,我两个决定宣布亲自上阵做一顿中午饭。妈妈爸爸是因为有事要出来,中午饭就由负他责,我心里面真让人惊喜交集,惊的事我还但做晌午饭,喜而可终于有更好的机会做菜了,中午还没到,我就逐渐会动手了。 过了片刻,我等不及地走进厨房中,今天中午该你想做什么么好呢?我看到电冰箱里有冻鸡翅中,心想就做爸爸和妈妈爱吃的红烤鸡张开翅膀吧!只好,我从电冰箱里拿起几只鸡翅中膀,以下几点,用刀背张开翅膀切成小段两半,先,再拿起几片姜出去切薄片。之后用蚝油、白糖、鼓油、盐和鸡翅中膀拌混合均匀,把鸡翅中膀腌片刻。腌了十五分钟10左右,我快速打开火盆,往锅里放了两勺烤鸡肉油,先把腌好鸡翅中膀放进锅里,再用锅铲翻炒几下,再隔3 4分钟就翻一翻下,先盖盖锅盖闷片刻。
又过了片刻,看到锅里有烟出去了,我忙不迭再打开火盆,再拿了一个碟子出去,把鸡翅中膀装到碟子里,就的,香热气腾腾的鸡翅中膀就出炉了。我忙不迭扔给爸爸和妈妈品尝到我的成功了之作,爸爸和妈妈尝了又一口,笑小咪咪地说: 但离些火候把握就更靓味了,别恢心,下第二次的能做好的。 我也试了咸淡道,觉着其实不是很美味可口,也我不过很不开心,是因为有了这第二次的实操经验,我肯定下第二次的能做出美味可口的鸡翅中膀。
当我她历过后才清楚妈妈爸爸每周有多辛苦工作,我还嫌这嫌那的,真是不毕竟了!
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刚爸小厨:你最喜欢鸡翅的什么做法呢
可乐鸡翅、烤鸡翅、还是香辣鸡翅
今天这道鸡翅做法有点与众不同
水果与鸡翅的结合体
果香融合肉香,吃起来既增香又不腻
好吃极了
苹果鸡翅
制作方法:
1、准备鸡翅6个,苹果半个,番茄沙司1份。
2、鸡翅中洗干净之后,用刀在上面划上几刀。
3、苹果去皮切成滚
美食工场:道理我都懂
就是猜不透哪里出了错……
别是个沙雕吧:
简直是厨房纵火现场
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