芒果脯,,小羊总kk:超干货

网友投稿于: 多文娱乐 分类: 今日看点 发布时间: 2019-09-07 04:37:38

芒果砂糖妆


加工技术要求 1、原料要求及处理:制作芒果脯的原料,成熟度控制在8~9成,不可过熟,要求果实新鲜,果肉纤维细而少,质地致密的芒果。原料果清洗干净去除果皮和果核,果肉切块,块的大小为整果的六分之一到八分之一,大小厚薄均匀。 2、硬化与护色措施:把芒果片在0.1%二氯化钙及0.1%亚硫酸氢钠的溶液中浸8小时。 3、糖腌或透糖:预处理后芒果片可直接用砂糖干腌。原料与砂糖的比例一般为1:0.5。腌制时,应一层芒果片一层砂糖,最上面还要覆盖一层砂糖。砂糖腌制时间不能太长,一般为8小时,过后抽出糖水,把糖水入锅浓缩,再将果块倒入糖水中,糖水中最好加入防腐剂以免发酵,如果砂糖不够还可以补加,务使糖水浓度达到55~60%。经过几日的糖水浸渍,使芒果片含糖分达到55~60%便可。注意芒果片不能直接煮制。 4、烘干:芒果脯成品要求果块半透明,有光泽,浅橙黄至深橙黄色,色泽一致,糖液渗透均匀,组织饱满,食用时无明显粗纤维,清甜带酸,原果风味突出。总含糖量60~65%,总酸度0.5~0.8%,水分含量20~25%。 词条标签:

芒果可以和白砂糖一起吃吗


根据上述你的描写,芒果也能和白砂糖我们一起吃的,朋友建议你做成芒果班截也很的超级好吃,具体的内容制作方法是;用料:芒果2个,低筋小麦粉80克,白砂糖75克, 牛奶 250克,三个鸡蛋2个(也可以4个两个蛋黄)常吃油(也可以无盐黄油)1小勺(15ml)鲜巧克力粉(crème)300克。

青椒达烘焙达人 2014-10-29 18:13

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小羊总kk:超干货 | 最强画眉大法

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余豆豆Galina:欢迎新来的宝宝们!
麦粒肿第10天,消的差不多了,但是依然不敢化妆,放一组之前画的芒果砂糖妆来交作业
明天就周末啦!你们准备去哪里玩吖!

彭小明kiya:水果减龄感妆容标配,这个柠檬盘和小灯管就可以搞定~

斯嘉丽高:单眼皮来啦~
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Locohepta:
芒果砂糖妆我不

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